職位描述
食品安全管理體系煙草/酒業(yè)
【崗位職責(zé)】：
1、負(fù)責(zé)編制工廠(chǎng)的生產(chǎn)工藝規(guī)程、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及品質(zhì)管理類(lèi)的作業(yè)文件；
2、協(xié)助建立健全質(zhì)量檢測(cè)體系，開(kāi)展質(zhì)量數(shù)據(jù)的分析工作，更好的服務(wù)和指導(dǎo)生產(chǎn)；3、對(duì)生產(chǎn)中出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題提出改進(jìn)建議，開(kāi)展技術(shù)攻關(guān)，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量的持續(xù)改進(jìn)；
4、負(fù)責(zé)編制公司的品評(píng)標(biāo)準(zhǔn)，建立新的品評(píng)模式，促進(jìn)啤酒口感質(zhì)量的提高；
5、指導(dǎo)QC原輔材料、半成品、成品的理化分析及微生物檢測(cè)工作；
【崗位要求】：
1、大專(zhuān)以上學(xué)歷；五年以上啤酒行業(yè)工廠(chǎng)經(jīng)驗(yàn)。
2、具有較全面的啤酒釀造專(zhuān)業(yè)知識(shí)，較豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和管理經(jīng)驗(yàn)；
3、熟悉掌握管理體系運(yùn)行情況，具有技術(shù)管理、檔案保密管理知識(shí)；
4、掌握啤酒生產(chǎn)工藝技術(shù)和質(zhì)量控制情況，及時(shí)處理工作中的問(wèn)題。
1、負(fù)責(zé)編制工廠(chǎng)的生產(chǎn)工藝規(guī)程、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及品質(zhì)管理類(lèi)的作業(yè)文件；
2、協(xié)助建立健全質(zhì)量檢測(cè)體系，開(kāi)展質(zhì)量數(shù)據(jù)的分析工作，更好的服務(wù)和指導(dǎo)生產(chǎn)；3、對(duì)生產(chǎn)中出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題提出改進(jìn)建議，開(kāi)展技術(shù)攻關(guān)，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量的持續(xù)改進(jìn)；
4、負(fù)責(zé)編制公司的品評(píng)標(biāo)準(zhǔn)，建立新的品評(píng)模式，促進(jìn)啤酒口感質(zhì)量的提高；
5、指導(dǎo)QC原輔材料、半成品、成品的理化分析及微生物檢測(cè)工作；
【崗位要求】：
1、大專(zhuān)以上學(xué)歷；五年以上啤酒行業(yè)工廠(chǎng)經(jīng)驗(yàn)。
2、具有較全面的啤酒釀造專(zhuān)業(yè)知識(shí)，較豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和管理經(jīng)驗(yàn)；
3、熟悉掌握管理體系運(yùn)行情況，具有技術(shù)管理、檔案保密管理知識(shí)；
4、掌握啤酒生產(chǎn)工藝技術(shù)和質(zhì)量控制情況，及時(shí)處理工作中的問(wèn)題。
工作地點(diǎn)
譙城區(qū)聯(lián)合釀造(亳州)啤酒有限公司
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安徽寰盛控股集團(tuán)有限公司安徽寰盛控股集團(tuán)有限公司為國(guó)內(nèi)大型集生產(chǎn)、研發(fā)、銷(xiāo)售為一體的集團(tuán)化管理公司；下設(shè)聯(lián)合優(yōu)品（安徽）供應(yīng)鏈管理有限公司，合肥河馬精釀品牌管理有限公司、聯(lián)合釀造（亳州）啤酒有限公司等子公司。聯(lián)合釀造（亳州）啤酒有限公司前身為嘉士伯集團(tuán)亳州啤酒工廠(chǎng)，工廠(chǎng)始建于2011年，初期斥資近2億元人民幣按照國(guó)際先進(jìn)的啤酒生產(chǎn)工藝建設(shè)而成年產(chǎn)能10萬(wàn)噸級(jí)別的大型啤酒工廠(chǎng)；工廠(chǎng)建設(shè)完成后由嘉士伯集團(tuán)按國(guó)際管理標(biāo)準(zhǔn)及生產(chǎn)工藝運(yùn)營(yíng)6年有余；2018年聯(lián)合釀造與嘉士伯集團(tuán)完成股權(quán)轉(zhuǎn)讓后，以更高的標(biāo)準(zhǔn)完全自主運(yùn)營(yíng)。2023年聯(lián)合釀造公司斥資6000余萬(wàn)元，又對(duì)工廠(chǎng)進(jìn)行全面改造、升級(jí)、擴(kuò)建，使其產(chǎn)能擴(kuò)大至20萬(wàn)噸。升級(jí)擴(kuò)建完成后工廠(chǎng)現(xiàn)已具備科研、生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)、物流為一體的大型啤酒產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。做為國(guó)內(nèi)具備完整產(chǎn)業(yè)鏈的大型啤酒生產(chǎn)廠(chǎng)商，聯(lián)合釀造在行業(yè)內(nèi)深耕數(shù)年，不停創(chuàng)新，高薪聘請(qǐng)行業(yè)頂尖技術(shù)人員；完全實(shí)現(xiàn)科技不斷迭代，創(chuàng)新不遺余力。提供人人都喝的到，喝的起，喝得好的精釀啤酒，成為中國(guó)消費(fèi)者喜愛(ài)的國(guó)產(chǎn)啤酒廠(chǎng)商是聯(lián)合釀造堅(jiān)定不移的使命和目標(biāo)！
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