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崗位職責(zé)：
1. 統(tǒng)籌酒店管事部工作。
2. 負(fù)責(zé)廚房及公共區(qū)域清潔消殺、餐具廚具收發(fā)清洗、存儲(chǔ)與維護(hù)。
3. 合理安排下屬排班，開展培訓(xùn)、考核與日常管理。
4. 嚴(yán)控耗材成本。
5. 嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與安全規(guī)范。
6. 對接廚房等部門需求，保障后勤支撐高效到位。
7. 維護(hù)酒店運(yùn)營秩序。
崗位要求：
1. 初中及以上學(xué)歷。
2. 2年以上酒店管事部或后勤管理經(jīng)驗(yàn)。
3. 熟悉廚房清潔消殺、餐具廚具管理及成本控制。
4. 持有健康證者優(yōu)先。
5. 具備團(tuán)隊(duì)排班、培訓(xùn)與考核能力。
6. 嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生安全規(guī)范。
7. 責(zé)任心強(qiáng)、服務(wù)意識(shí)佳。
8. 溝通協(xié)調(diào)順暢，能高效對接各部門需求。
9. 服從管理，保障后勤支撐到位。