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主要職責(zé):
1.設(shè)備設(shè)計與改進(jìn)
–負(fù)責(zé)食品肉類加工廠機(jī)械設(shè)備的設(shè)計和改進(jìn)工作，根據(jù)生產(chǎn)工藝要求和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)計新型設(shè)備或?qū)ΜF(xiàn)有設(shè)備進(jìn)行技術(shù)改造，提高設(shè)備的性能和生產(chǎn)效率。
–參與新設(shè)備的研發(fā)工作，與供應(yīng)商合作，引進(jìn)先進(jìn)的機(jī)械技術(shù)和設(shè)備，推動工廠的設(shè)備升級和技術(shù)進(jìn)步。
2.設(shè)備選型與采購
–參與機(jī)械設(shè)備的選型工作，根據(jù)生產(chǎn)工藝要求和技術(shù)參數(shù)，選擇合適型號的設(shè)備，并提出采購建議。
–協(xié)助采購部門對機(jī)械設(shè)備供應(yīng)商進(jìn)行評估和選擇，確保采購的設(shè)備質(zhì)量可靠、性能優(yōu)良。
3.項目實施與管理
–負(fù)責(zé)機(jī)械設(shè)備項目的實施管理，包括設(shè)備安裝、調(diào)試、驗收等工作，確保項目按時、按質(zhì)完成。
–協(xié)調(diào)機(jī)械設(shè)備項目與其他專業(yè)（如電氣、土建等）的配合工作，解決施工過程中出現(xiàn)的技術(shù)問題。
4.技術(shù)支持與優(yōu)化
–為生產(chǎn)部門提供機(jī)械設(shè)備技術(shù)支持，解決生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的機(jī)械技術(shù)問題，保障生產(chǎn)的正常進(jìn)行。
–對機(jī)械設(shè)備進(jìn)行優(yōu)化和改進(jìn)，降低設(shè)備故障率，提高設(shè)備的運行效率和穩(wěn)定性，減少維修成本。
5.人員培訓(xùn)與管理
–負(fù)責(zé)機(jī)械維修工的技術(shù)培訓(xùn)工作，制定培訓(xùn)計劃，組織培訓(xùn)課程，提高維修人員的技術(shù)水平和業(yè)務(wù)能力。
–指導(dǎo)機(jī)械維修工進(jìn)行日常維修和保養(yǎng)工作，確保維修工作的規(guī)范性和有效性。
6.安全管理
–制定機(jī)械設(shè)備的安全操作規(guī)程和管理制度，確保機(jī)械設(shè)備的安全運行，防止機(jī)械事故的發(fā)生。
–定期組織機(jī)械設(shè)備的安全檢查，發(fā)現(xiàn)并整改安全隱患，提高機(jī)械設(shè)備的安全性。
l 工程、機(jī)械電氣類或理工類相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷.
l 接受過生產(chǎn)作業(yè)管理、生產(chǎn)維護(hù)、產(chǎn)品知識、項目管理，AUTO-CAD等方面的培訓(xùn);
l 2年以上食品行業(yè)設(shè)備維修維護(hù)經(jīng)驗，三年以上部門管理經(jīng)驗.