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崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理，確保服務(wù)品質(zhì)與顧客滿(mǎn)意度；
2、制定并執(zhí)行餐廳營(yíng)業(yè)策略，提升銷(xiāo)售業(yè)績(jī)；
3、領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，包括招聘、培訓(xùn)、績(jī)效評(píng)估及團(tuán)隊(duì)建設(shè)；
4、監(jiān)控食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，維護(hù)良好的用餐環(huán)境；
5、處理顧客反饋與投訴，持續(xù)改進(jìn)服務(wù)流程。
任職要求：
1、熱愛(ài)餐飲業(yè)，具備出色的領(lǐng)導(dǎo)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神；
2、熟悉餐廳運(yùn)營(yíng)全環(huán)節(jié)；
3、優(yōu)秀的溝通技巧，能夠有效管理客戶(hù)關(guān)系；
4、具備較強(qiáng)的問(wèn)題解決能力，能在高壓環(huán)境下工作；
5、對(duì)食品安全與衛(wèi)生管理有深刻理解及相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。