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舉報(bào)

質(zhì)檢員（花溪）

3000-4000元

貴陽(yáng)花溪區(qū)
1-3年
大專
全職
招1人

職位描述

藥物殘留檢驗(yàn)微生物檢驗(yàn)熟食光譜儀

一、工作內(nèi)容

1、負(fù)責(zé)對(duì)蔬菜、肉類、調(diào)料等入庫(kù)原材料進(jìn)行感官、標(biāo)簽及票據(jù)查驗(yàn)。

2、監(jiān)控生產(chǎn)全過程衛(wèi)生規(guī)范，檢查人員衛(wèi)生、設(shè)備清潔及環(huán)境狀況。

3、對(duì)烹飪、冷卻等關(guān)鍵工序的溫度、時(shí)間進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)測(cè)與記錄。

4、對(duì)生產(chǎn)中的半成品、成品進(jìn)行抽樣，進(jìn)行感官評(píng)定和快速檢測(cè)。

5、檢查成品包裝完整性、標(biāo)簽信息（日期、保質(zhì)期等）的準(zhǔn)確性。

6、準(zhǔn)確填寫質(zhì)量記錄，對(duì)不合格品進(jìn)行隔離并上報(bào)。

二、崗位要求：
1、食品、生物、化工等相關(guān)專業(yè)中?；蛞陨蠈W(xué)歷；
2、有食品工廠（尤其是餐飲、中央廚房）質(zhì)檢經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3、了解食品安全基礎(chǔ)知識(shí)，能熟練使用基本檢測(cè)工具。
4、責(zé)任心極強(qiáng)，工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)，原則性強(qiáng)。
三、工作時(shí)間
1.周一至周五：8:00-17:00；
2.周天部門輪崗值班；
3.寒假（半個(gè)月左右）、暑假（一個(gè)半月左右）休息。
四、福利待遇
1.提供免費(fèi)員工餐；
2.提供員工宿舍；
3.提供寒暑假生活補(bǔ)貼。
注：此用工非正式合同用工形式，介意慎投！