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崗位要求：全面負(fù)責(zé)甜品烘焙店的日常運(yùn)營與管理。需具備卓越的領(lǐng)導(dǎo)力、運(yùn)營策劃能力和客戶服務(wù)意識，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)達(dá)成銷售目標(biāo)、提升品牌形象、優(yōu)化顧客體驗(yàn)、控制運(yùn)營成本，并有效執(zhí)行員工培訓(xùn)、門店開發(fā)與合作項(xiàng)目落地。
任職資格 1、基本要求：年齡：40周歲及以下。學(xué)歷：大專及以上學(xué)歷。5年及以上烘焙、咖啡茶飲行業(yè)店長管理經(jīng)驗(yàn)。
2、員工培訓(xùn)與管理能力： 具備獨(dú)立設(shè)計(jì)、組織、實(shí)施員工培訓(xùn)的能力；擁有豐富的團(tuán)隊(duì)建設(shè)、人員激勵、績效管理和沖突解決經(jīng)驗(yàn)。
3、門店運(yùn)營能力： 精通門店日常運(yùn)營管理各環(huán)節(jié)（人、貨、場、財(cái)），有扎實(shí)的成本控制和利潤提升能力。
4、銷售與營銷意識： 具備市場敏感度，能根據(jù)數(shù)據(jù)分析和市場變化制定銷售策略和促銷方案。
5、門店開發(fā)與合作運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)： 有實(shí)際參與新店籌備、開業(yè)經(jīng)驗(yàn)，或有成功管理/拓展與外部（如商圈、平臺、企業(yè)客戶）合作項(xiàng)目的經(jīng)驗(yàn)，具備一定的商務(wù)洽談能力。
6、烘焙/甜品專業(yè)知識： 對烘焙原料、工藝、產(chǎn)品有一定了解，熟悉食品安全法規(guī)。