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牛肉湯店，早餐+午餐；
店面位于洛陽(yáng)市 高新區(qū)張莊社區(qū)附近，預(yù)計(jì)月底正式營(yíng)業(yè)。
崗位職責(zé)：
1、運(yùn)營(yíng)統(tǒng)籌：負(fù)責(zé)門(mén)店日常管理，包括客流接待、點(diǎn)餐收銀、衛(wèi)生把控、確保門(mén)店高效運(yùn)轉(zhuǎn)；
2、團(tuán)隊(duì)管理：帶領(lǐng)廚師、服務(wù)員落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)化流程，定期組織內(nèi)部培訓(xùn)，提升服務(wù)與產(chǎn)品品質(zhì)；
3、成本把控：做好食材管理，優(yōu)化物料損耗，確保門(mén)店盈利目標(biāo)達(dá)成；
4、客情維護(hù)：收集顧客反饋，及時(shí)調(diào)整服務(wù)細(xì)節(jié)，打造 “洛陽(yáng)味 + 人情味” 的消費(fèi)體驗(yàn)，積累門(mén)店口碑。
任職要求：
1、30—45周歲之間，身體狀況良好，能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏；
2、誠(chéng)信正直，無(wú)不良從業(yè)記錄，對(duì)待顧客、食材有敬畏心；
3、能主動(dòng)承擔(dān)工作細(xì)節(jié)（如熬湯定時(shí)巡查、門(mén)店衛(wèi)生死角清理），不推諉、不敷衍；
4、認(rèn)同洛陽(yáng)牛肉湯文化，愿意長(zhǎng)期投入餐飲行業(yè)，把 “開(kāi)好一家店、做好一碗湯” 作為目標(biāo)，而非短期過(guò)渡；
5、良好的溝通能力；
6、夫妻檔（可分別擔(dān)任店長(zhǎng) + 廚師）、有洛陽(yáng)本地生活經(jīng)驗(yàn)、對(duì)餐飲行業(yè)有熱情者優(yōu)先。