工作職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)前廳日常運(yùn)營，確保顧客從進(jìn)門到離店的服務(wù)流程順暢，及時(shí)處理顧客需求和問題。
2. 協(xié)調(diào)前廳與后廚、收銀等部門的配合，保障出餐效率和服務(wù)銜接。
3. 帶教新員工，安排前廳人員排班，監(jiān)督服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)意識(shí)。
4. 關(guān)注門店衛(wèi)生、設(shè)備狀況，配合店長完成日常巡檢和成本控制。
任職要求
1. 有1-3年以上餐飲前廳管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉門店日常運(yùn)作流程。
2. 溝通能力強(qiáng)，能快速處理顧客投訴和突發(fā)情況。
3. 會(huì)帶團(tuán)隊(duì)，能簡單培訓(xùn)員工，讓大家按標(biāo)準(zhǔn)做事。
4. 有責(zé)任心，能吃苦，適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏。