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更新于 今天

食堂做飯

5000-6000元
  • 蘭州
  • 1-3年
  • 學歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐食堂酒樓
招聘主廚,時間:8:00-19:00(午休2小時)1,大小周,單雙休; 2,非特殊情況不得請假;3,可根據(jù)實際情況調(diào)整。工作內(nèi)容要求: 1,熟練掌握食材炒切配,確保食材處理符合衛(wèi)生和色香味俱全烹飪標準。 2,根據(jù)校區(qū)菜單出品,做到菜品和菜單一致。 3,衛(wèi)生與安全要求 嚴格遵守食品安全規(guī)范,如操作前洗手,佩戴工作帽和口罩,生熟食材分開存放與處理,避免交叉污染。 -了解后廚安全常識,如正確使用燃氣,電器,及時清理地面油污以防滑倒,發(fā)現(xiàn)安全隱患(如刀具損壞,線路異常)需及時上報。 4,工作態(tài)度與配合要求 -具備較強的執(zhí)行力和配合度,能快速響應(yīng)廚師的指令,高效完成分配的任務(wù),不擅自更改操作流程。 -有責任心,注重細節(jié),如食材用量精準,切配規(guī)格統(tǒng)一,避免因操作失誤浪費食材或影響菜品質(zhì)量。 -適應(yīng)后廚快節(jié)奏工作,保持工作期間的專注度。 4。其他基礎(chǔ)要求 身體健康,持有有效健康證(餐飲行業(yè)強制要求),無傳染性疾病。 -無不良衛(wèi)生習慣,個人形象整潔,遵守后廚著裝規(guī)范(如穿工服,戴工牌).工作福 1,提供工作餐食; 2,工作環(huán)境干凈,設(shè)備齊全,團隊氛圍好。 聯(lián)系電話:*********** 工作地址:城關(guān)區(qū)金昌南路354附1(天主教堂正對面)小桔樹少兒托管中心。 工資5000-6000(具體面議)

工作地點

蘭州市-城關(guān)區(qū)-皋蘭路街道金昌南路328號

職位發(fā)布者

張女士/人事經(jīng)理

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