我們正在尋找一位經(jīng)驗(yàn)豐富的廠長(zhǎng)，負(fù)責(zé)管理制造工廠的全面運(yùn)營(yíng)。
1. 全面負(fù)責(zé)中式面點(diǎn)廠的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理，統(tǒng)籌生產(chǎn)計(jì)劃制定、流程優(yōu)化、成本控制及品質(zhì)監(jiān)管工作。
2. 建立并完善生產(chǎn)管理制度與操作規(guī)范，確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)符合食品安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)法規(guī)要求。
3. 負(fù)責(zé)生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)的組建、培訓(xùn)與績(jī)效管理，提升團(tuán)隊(duì)專(zhuān)業(yè)能力與協(xié)作效率，保障生產(chǎn)任務(wù)按時(shí)、按質(zhì)、按量完成。
4.具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理、溝通協(xié)調(diào)及成本控制能力，能夠承受初創(chuàng)企業(yè)的工作壓力。
5. 負(fù)責(zé)工廠的日常運(yùn)營(yíng)和維護(hù)，確保設(shè)備正常運(yùn)行；
6. 與其他部門(mén)協(xié)調(diào)合作，以滿(mǎn)足客戶(hù)需求。
任職要求:
1. 本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、烹飪工藝等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先，5年以上中式面點(diǎn)中央廚房生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)。
2. 熟悉中式面點(diǎn)制作工藝、生產(chǎn)流程及品質(zhì)管控要點(diǎn)，具備獨(dú)立搭建中央廚房運(yùn)營(yíng)體系的能力。
3. 掌握食品安全生產(chǎn)相關(guān)法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)，具備較強(qiáng)的風(fēng)險(xiǎn)防控意識(shí)和應(yīng)急處理能力。
【福利】
1.包吃包住。
2.報(bào)銷(xiāo)往返車(chē)輛費(fèi)。
注明:該崗位在西藏貢覺(jué)縣，介意勿投