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職位描述
調(diào)味品研發(fā)食品風(fēng)味香氣
崗位職責(zé):
1、主導(dǎo)產(chǎn)品關(guān)鍵風(fēng)味呈香技術(shù)分析研究，開展技術(shù)方案及技術(shù)路線研究布局；
2、帶領(lǐng)團(tuán)隊根據(jù)產(chǎn)品需求，開展風(fēng)味方向研發(fā)項目立項及孵化，能夠獨立完成技術(shù)方向制定及推進(jìn)；
3、牽頭建立風(fēng)味成分鑒定方法，建立調(diào)味品風(fēng)味質(zhì)譜數(shù)據(jù)庫和成分?jǐn)?shù)據(jù)庫；
4、根據(jù)項目規(guī)劃目標(biāo)，落實項目小試、中試，實現(xiàn)新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用。
任職要求:
1、碩士以上學(xué)歷，化學(xué)類、生物工程、發(fā)酵工程相關(guān)專業(yè)；
2、從事香氣風(fēng)味、香氣機(jī)理、風(fēng)味分析方向研究，精通常用風(fēng)味香氣化學(xué)組成及來源成分；
3、3年以上工作經(jīng)驗，有相關(guān)成熟項目研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化落地經(jīng)驗者優(yōu)先；
4、良好的自我成就導(dǎo)向和創(chuàng)新意識，有技術(shù)團(tuán)隊管理經(jīng)驗優(yōu)先。
1、主導(dǎo)產(chǎn)品關(guān)鍵風(fēng)味呈香技術(shù)分析研究，開展技術(shù)方案及技術(shù)路線研究布局；
2、帶領(lǐng)團(tuán)隊根據(jù)產(chǎn)品需求，開展風(fēng)味方向研發(fā)項目立項及孵化，能夠獨立完成技術(shù)方向制定及推進(jìn)；
3、牽頭建立風(fēng)味成分鑒定方法，建立調(diào)味品風(fēng)味質(zhì)譜數(shù)據(jù)庫和成分?jǐn)?shù)據(jù)庫；
4、根據(jù)項目規(guī)劃目標(biāo)，落實項目小試、中試，實現(xiàn)新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用。
任職要求:
1、碩士以上學(xué)歷，化學(xué)類、生物工程、發(fā)酵工程相關(guān)專業(yè)；
2、從事香氣風(fēng)味、香氣機(jī)理、風(fēng)味分析方向研究，精通常用風(fēng)味香氣化學(xué)組成及來源成分；
3、3年以上工作經(jīng)驗，有相關(guān)成熟項目研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化落地經(jīng)驗者優(yōu)先；
4、良好的自我成就導(dǎo)向和創(chuàng)新意識，有技術(shù)團(tuán)隊管理經(jīng)驗優(yōu)先。
工作地點
廣東省佛山市禪城區(qū)文沙路16號
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職位發(fā)布者
陳先生/HRBP
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海天味業(yè)
海天，是享譽(yù)全球、深受億萬家庭熟悉和信賴的調(diào)味產(chǎn)業(yè)王國，是產(chǎn)研一體、聚集高端科研資源的創(chuàng)新平臺，是智能制造、高精尖裝備全覆蓋的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)集團(tuán)，是多元化發(fā)展、致力于打造國際化頂尖食品企業(yè)的上市集團(tuán)（股票代碼603288）。海天產(chǎn)品涵蓋醬油、蠔油、醬、醋、料酒、調(diào)味汁、雞精、雞粉、腐乳、火鍋底料等十幾大系列百余品種500多規(guī)格，年產(chǎn)值超過兩百億元。海天調(diào)味品的產(chǎn)銷量及收入連續(xù)多年名列行業(yè)第一，其中海天醬油已連續(xù)25年穩(wěn)居全國第一，并遙遙領(lǐng)先。海天產(chǎn)品不但暢銷國內(nèi)市場，還出口全球80多個國家和地區(qū)。多年來，海天囊括“中國民企500強(qiáng)”、“中國上市公司500強(qiáng)”、“中國品牌力指數(shù)C-BPI多項第一品牌”、“福布斯全球最佳雇主”、“中國年度最佳雇主”等多項榮譽(yù)。未來的海天，立足于中國調(diào)味品行業(yè)的文化沃土，面向全球發(fā)展多元化業(yè)務(wù)，致力于打造國際化頂尖食品企業(yè)，傳揚美食文化，讓更多人享受美味的歡樂，讓更多家庭感受生活的美滿！
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