負責江蘇維維食品生物科技有限公司的相關工作。
崗位職責:
從事包裝材料特性研究和應用。
任職要求:
1. 學歷專業(yè):本科及以上,食品科學與工程、食品質(zhì)量與安全、生物工程、農(nóng)產(chǎn)品加工等相關專業(yè)。
2. 工作經(jīng)驗:5年及以上食品研發(fā)經(jīng)驗,其中2年及以上研發(fā)團隊管理經(jīng)驗,具備產(chǎn)品工藝優(yōu)化、新設備適配、包裝材料研究相關實操經(jīng)驗,有完整研發(fā)項目落地經(jīng)歷。
3. 核心能力:熟練掌握食品生產(chǎn)工藝,能獨立開展新設備適應性測試、包裝材料特性研究與應用,具備工藝調(diào)試、設備操作及包裝測試能力;能統(tǒng)籌小型研發(fā)團隊完成項目任務。
4. 法規(guī)與體系:熟悉食品安全國家標準,掌握HACCP、ISO22000、GMP等質(zhì)量體系,能落實合規(guī)管理要求。
5. 其他:具備良好的文檔編寫能力,能規(guī)范撰寫實驗報告、工藝文件;有細分品類(休閑食品/飲料/烘焙等)研發(fā)管理經(jīng)驗、專利成果者優(yōu)先。
軟性要求:
結(jié)果導向、責任心強,動手能力突出,能親自主導工藝、設備、包裝相關實驗與調(diào)試工作。
具備良好的領導力、溝通協(xié)調(diào)能力與團隊管理能力,善于指導下屬、推動工作落地。
嚴謹細致、善于思考,能快速解決研發(fā)、生產(chǎn)中的工藝、設備、包裝相關技術難題。