職位描述
中餐
一、崗位職責
1、食材管理：負責食材的驗收、儲存與合理使用，確保食材新鮮、衛(wèi)生，符合食品安全標準。根據(jù)豬場員工數(shù)量及飲食習慣制定每日菜單，做到營養(yǎng)均衡、葷素搭配。
2、烹飪工作：按時完成早、中、晚餐的烹飪?nèi)蝿?，保障員工正常用餐。做好餐后清潔，保持廚房、餐具、廚具的衛(wèi)生，符合食品衛(wèi)生規(guī)范。
3、成本控制：合理規(guī)劃食材用量，減少浪費，控制食堂運營成本。定期清點庫存，及時上報采購需求。
4. 生物安全消毒管理個人防護與消毒：嚴格遵守豬場生物安全規(guī)定，進入廚房前需穿戴防護服、鞋套，并進行手部消毒。
5、每日工作結束后對操作臺、地面、廚具等進行徹底清潔與消毒。
6、食堂區(qū)域防疫：定期對食堂、廚房進行紫外線或消毒劑消殺，防止病原傳播。妥善處理廚余垃圾，按豬場規(guī)定進行分類、密封和消毒，避免交叉污染。 7、應急處理：發(fā)現(xiàn)食材變質(zhì)、員工健康異?；蛳驹O備故障時，立即上報并配合處理。
2、熟悉生物安全操作流程者優(yōu)先（如消毒規(guī)范、防護裝備使用）。
工作地點
雅安名山區(qū)螞蟥灣
相似職位
- 廚師4000-6000元·13薪
雅安 - 雨城區(qū)
廈門廈鎢新能源材料股份有限公司 - 種豬場：廚師5000-7000元
雅安 - 蘆山縣
四川馳陽農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 - 酒店早餐廳廚師5000-8000元
雅安 - 雨城區(qū)
雅安雲(yún)雅國際大酒店有限公司青羊分公司 - 豬場員工食堂廚師（駐場）5000-7000元
雅安 - 名山區(qū)
唐人神集團 - 廚師8000-10000元
雅安 - 漢源縣
臨沂市鴻鈞人力資源有限公司
熱門公司推薦
- 霸王茶姬招聘
- 肯德基招聘
- 順豐招聘
- 美團招聘
- 京東招聘
- 餓了么招聘
- 比亞迪招聘
- 中國一汽招聘
- 北京汽車招聘
- 蔚來招聘
- 東風汽車招聘
- 長城汽車招聘
- 奇瑞汽車招聘
- 理想汽車招聘
- 長鑫存儲招聘
- 天江藥業(yè)招聘
- 藍月亮招聘
- 安踏招聘
- TCL招聘
- 海信招聘
- 聯(lián)想招聘
- 海康威視招聘
- 寧德時代招聘
- 中興招聘
- 新松招聘
- 京東方招聘
- 申通招聘
- 圓通招聘
- 中通招聘
- 百世物流招聘
- 德邦物流招聘
- 麥當勞招聘
- 星巴克招聘
- 海底撈招聘
- 蜜雪冰城招聘
- 瑞幸招聘
- 雀巢招聘
- 騰訊招聘
- 百度招聘
- 快手招聘
- 字節(jié)跳動招聘
- 新華網(wǎng)招聘
- 小米招聘
- 招商銀行招聘
- 中信銀行招聘
- 北京銀行招聘
- 興業(yè)銀行招聘
- 交通銀行招聘
- 建發(fā)集團招聘
- 中國移動招聘
- 中國聯(lián)通招聘
- 中國電信招聘
- 中糧集團招聘
- 國藥控股招聘
- 中廣核招聘
- 中國船舶招聘
- 強生中國招聘
- 匯豐中國招聘
- 宜家招聘
- 立邦中國招聘
- 伊利招聘
- 青島啤酒招聘
- 京港地鐵招聘
- 寶馬招聘
- 小鵬汽車招聘
- 華為招聘
- 特斯拉招聘
- 吉利招聘
- 奔馳招聘
- 海爾招聘
- 美的招聘
- 京東方招聘
- 施耐德電氣招聘
- 德邦物流招聘
職位發(fā)布者
陳先生/人力資源經(jīng)理
剛剛活躍立即溝通
唐人神集團
唐人神集團是首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。集團致力生豬產(chǎn)業(yè)鏈一體化經(jīng)營，經(jīng)過30多年的創(chuàng)業(yè)發(fā)展，已經(jīng)形成了“品種改良、安全飼料、健康養(yǎng)殖、肉品加工、品牌專賣”五大產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，在全國擁有70余家子公司。集團旗下的“唐人神”、“駱駝”牌都是中國馳名商標，“唐人神”肉品和“駱駝”牌飼料都是中國名牌產(chǎn)品?！懊郎瘛狈N苗通過美國NSR認證，達到美國同步育種水平。集團位列飼料、肉類行業(yè)十強，跨入中國制造業(yè)500強。集團董事長陶一山先生是中國飼料工業(yè)協(xié)會常務副會長、中國肉類協(xié)會副會長，榮獲全國五一勞動獎章、全國優(yōu)秀經(jīng)營管理者、享受國務院特殊津貼專家、全國畜牧富民十大功勛人物、首屆中國杰出湘商、改革開放三十年推動中國飼料工業(yè)發(fā)展功勛人物等多項殊榮，并當選為第十屆全國人大代表。
公司主頁