1、負(fù)責(zé)央廚各庫房(食材一級(jí)庫、二級(jí)庫、調(diào)料庫、糧油庫、勞保庫、包材庫、五金庫等)整體管理統(tǒng)籌工作。
2、優(yōu)化庫存結(jié)構(gòu)、制定安全庫存標(biāo)準(zhǔn),避免積壓或短缺。
3、負(fù)責(zé)整體倉庫環(huán)境管理,符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
4、負(fù)責(zé)物流配送整體統(tǒng)籌,規(guī)劃路線、人員培訓(xùn)、人員協(xié)調(diào)、車輛管理、成本預(yù)算控制。確保配送時(shí)效。
5、完善倉儲(chǔ)SOP,提升效率、降低成本。
任職要求:
1、??萍耙陨蠈W(xué)歷,物流管理、供應(yīng)鏈、食品工程等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2、3年以上倉儲(chǔ)物流管理經(jīng)理,有中央廚房、食品加工或大型物流公司配送管理經(jīng)驗(yàn)。
3、熟悉食品倉儲(chǔ)特性。
4、具備成本控制意識(shí)、數(shù)據(jù)分析能力。
薪資待遇:
五險(xiǎn)、一日三餐,單休,法休,工齡工資