職位描述
單位企業(yè)食堂
崗位內(nèi)容：
1. 負(fù)責(zé)準(zhǔn)備和制作西餐菜品，如開(kāi)胃菜、主菜和甜點(diǎn)等。
2. 根據(jù)菜單準(zhǔn)備所需食材和調(diào)味料。
3. 按規(guī)定的程序烹制并裝盤(pán)菜品。
4. 確保食品質(zhì)量和口感符合公司標(biāo)準(zhǔn)，挑選最佳食材，并控制浪費(fèi)。
5. 處理特殊要求和客戶(hù)投訴，并保持良好的溝通和接待禮儀。
任職要求：
1. 對(duì)西餐有充分的了解和熱愛(ài)，并具備相關(guān)的烹飪技能。
2. 能夠根據(jù)需求和任務(wù)快速適應(yīng)不同的工作環(huán)境。
3. 具備餐飲行業(yè)基本知識(shí)和技能。
4. 擁有積極的工作態(tài)度和團(tuán)隊(duì)意識(shí)。
5. 對(duì)食品安全和衛(wèi)生有嚴(yán)格的要求。
1. 負(fù)責(zé)準(zhǔn)備和制作西餐菜品，如開(kāi)胃菜、主菜和甜點(diǎn)等。
2. 根據(jù)菜單準(zhǔn)備所需食材和調(diào)味料。
3. 按規(guī)定的程序烹制并裝盤(pán)菜品。
4. 確保食品質(zhì)量和口感符合公司標(biāo)準(zhǔn)，挑選最佳食材，并控制浪費(fèi)。
5. 處理特殊要求和客戶(hù)投訴，并保持良好的溝通和接待禮儀。
任職要求：
1. 對(duì)西餐有充分的了解和熱愛(ài)，并具備相關(guān)的烹飪技能。
2. 能夠根據(jù)需求和任務(wù)快速適應(yīng)不同的工作環(huán)境。
3. 具備餐飲行業(yè)基本知識(shí)和技能。
4. 擁有積極的工作態(tài)度和團(tuán)隊(duì)意識(shí)。
5. 對(duì)食品安全和衛(wèi)生有嚴(yán)格的要求。
工作地點(diǎn)
鄭州管城回族區(qū)老兵餐飲(新華書(shū)店廣場(chǎng)店)
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鄭州老兵餐飲管理有限公司公司創(chuàng)始于2003年，于2006年正式注冊(cè)成立“老兵餐飲”，注冊(cè)資金5009萬(wàn)元，經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)集學(xué)校智慧餐飲、企事業(yè)單位餐廳經(jīng)營(yíng)托管、廚房建設(shè)設(shè)計(jì)、健康膳食指引、農(nóng)業(yè)種植、凈菜生產(chǎn)供應(yīng)、原材料配送、物業(yè)服務(wù)等為一體的有限責(zé)任公司，實(shí)現(xiàn)“從田地到餐桌”全產(chǎn)業(yè)鏈整合。歷時(shí)19年的探索與創(chuàng)新，公司規(guī)模不斷擴(kuò)大?，F(xiàn)有管理人員400余人，員工5000余人。經(jīng)營(yíng)區(qū)域遍及河南、山東、江蘇、甘肅等省市，目前在蘭州大學(xué)、河南大學(xué)、河南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)、鄭州輕工業(yè)大學(xué)、山東英才學(xué)院、鄭州四中、張家港高級(jí)中學(xué)、開(kāi)封中醫(yī)院、鄭州日產(chǎn)、中國(guó)人民財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)股份有限公司等，每天為35萬(wàn)人次提供用餐，為百余家單位提供餐飲服務(wù)保障。
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