職位概述
您將成為公司員工滿意度的“守護(hù)者”與“提升師”!負(fù)責(zé)統(tǒng)籌員工食堂的日常運(yùn)營(yíng)與管理，通過(guò)科學(xué)的餐飲標(biāo)準(zhǔn)、細(xì)致的服務(wù)監(jiān)督和持續(xù)的品質(zhì)優(yōu)化，確保每一位員工吃得安心、吃得滿意，營(yíng)造健康、溫馨、高效的用餐環(huán)境。
我們需要您
1.全面負(fù)責(zé)食堂日常運(yùn)營(yíng)與制度執(zhí)行，保障高效、健康的用餐環(huán)境;
2.監(jiān)督后廚出品與食安規(guī)范，確保菜品營(yíng)養(yǎng)與口味
符合標(biāo)準(zhǔn);
3.管理食材采購(gòu)、供應(yīng)商及抽檢流程，控制成本并保障原料安全;
4.收集分析用餐反饋與數(shù)據(jù)，持續(xù)優(yōu)化菜單與服務(wù)體驗(yàn);
5.熟悉各級(jí)食安檢查流程，能組織迎檢并妥善應(yīng)對(duì)檢查與突發(fā)事件。
我們希望您
1.大專及以上學(xué)歷，餐飲管理、食品衛(wèi)生等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2.具備3年以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉團(tuán)餐運(yùn)營(yíng)模式者優(yōu)先;