職位描述
餐飲經(jīng)理五星級酒店
工作內(nèi)容：
1、負(fù)責(zé)督導(dǎo)員工做好餐前準(zhǔn)備工作、確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；
2、檢查區(qū)域衛(wèi)生、并對不符合標(biāo)準(zhǔn)的地方安排人員整改；
3、監(jiān)督員工遵守規(guī)章制度，并確保提供高質(zhì)量的服務(wù)；
4、對餐臺的出菜速度和情況有所了解并及時(shí)催菜；
5、處理餐廳中發(fā)生的各種問題和客人投訴；
6、定期檢查、維保餐廳的物品；
7、關(guān)注網(wǎng)絡(luò)評價(jià)情況并安排及時(shí)回復(fù)；
8、檢查收市安全工作，確保關(guān)燈落鎖；
9、總結(jié)當(dāng)日餐廳工作并匯報(bào)；
10.做好每日營業(yè)額數(shù)據(jù)記錄。
任職資格：
1、3 年 餐飲管理經(jīng)驗(yàn)；
2、有酒店餐飲管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮；
3、能協(xié)調(diào)餐飲廚房等相關(guān)部門工作，日常業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)；
4、形象良好，思路清晰，具有良好職業(yè)道德，具備良好的語言溝通、和團(tuán)隊(duì)合作能力；
5、性格外向，具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和溝通能力。
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工作地點(diǎn)
榆陽區(qū)榆林大景酒店
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陜西大景集團(tuán)控股有限公司大景集團(tuán)秉承“慎終如始，止于至善”的企業(yè)價(jià)值觀，以能源制造為依托，形成經(jīng)營性物業(yè)、酒店與度假、精品咖啡、生態(tài)農(nóng)業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)布局。集團(tuán)踐行精品戰(zhàn)略，凝練出大景酒店、大景慕尚酒店兩大品牌系列，旗下大景星港酒店（神木大柳塔）、大景酒店（榆林）、大景慕尚酒店（云南騰沖）、大景城堡酒店（西安）以“用匠心打造安然之所，用精細(xì)雕琢寧靜時(shí)光”為使命和愿景，取悅每一位顧客。遠(yuǎn)見商務(wù)未來、聚焦企業(yè)需求，堅(jiān)持用心服務(wù)、以質(zhì)為本，以大景國際、萊德大廈等精品辦公項(xiàng)目為基點(diǎn)，構(gòu)筑優(yōu)質(zhì)經(jīng)營性物業(yè)。集團(tuán)聚焦新質(zhì)生產(chǎn)力新引擎，賦能大景農(nóng)場、見木咖啡、固樸茶舍、文化創(chuàng)意等，推動(dòng)“大景”新興產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。集團(tuán)積極投身社會(huì)建設(shè)，設(shè)立專項(xiàng)公益基金，以人為本、以擔(dān)當(dāng)踐行責(zé)任，在學(xué)習(xí)中成長、在開拓中前進(jìn)。
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