職位描述
西餐廳
崗位職責(zé)：
1.全面負(fù)責(zé)餐廳高峰時(shí)段營(yíng)運(yùn)執(zhí)行，確保食品安全、出餐效率及顧客滿意度達(dá)標(biāo)；監(jiān)督日常訂貨、庫(kù)存管理及成本控制，減少損耗；執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化操作流程（SOP），維護(hù)QSC（品質(zhì)、服務(wù)、清潔）體系。
2.協(xié)助店長(zhǎng)排班、培訓(xùn)及考核員工，帶教訓(xùn)練員與新員工；調(diào)動(dòng)團(tuán)隊(duì)積極性，營(yíng)造高效、協(xié)作的工作氛圍。
3.處理客訴與突發(fā)事件，提升顧客忠誠(chéng)度；推動(dòng)促銷活動(dòng)落地，達(dá)成門店銷售目標(biāo)。
4.負(fù)責(zé)每日收銀稽核、報(bào)表填寫及系統(tǒng)操作；配合總部巡檢、審計(jì)等工作，確保合規(guī)運(yùn)營(yíng)。
崗位要求：
1.大專及以上學(xué)歷，1年以上連鎖餐飲管理經(jīng)驗(yàn)（需提供證明）；能適應(yīng)早晚輪班、節(jié)假日高峰工作。
2.吃苦耐勞，能承受快節(jié)奏、高強(qiáng)度工作壓力，高峰時(shí)段頂崗補(bǔ)位；執(zhí)行力強(qiáng)，精通快餐行業(yè)SOP，對(duì)食品安全、6S管理有實(shí)操經(jīng)驗(yàn)；有團(tuán)隊(duì)意識(shí)，擅于溝通協(xié)調(diào)，能快速融入肯德基文化。
3.有肯德基、麥當(dāng)勞等知名連鎖品牌組長(zhǎng)/見習(xí)經(jīng)理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先優(yōu)先；持有健康證、食品安全管理員證書者。
4.【必須條件】：通過百勝考核的資副等認(rèn)證
1.全面負(fù)責(zé)餐廳高峰時(shí)段營(yíng)運(yùn)執(zhí)行，確保食品安全、出餐效率及顧客滿意度達(dá)標(biāo)；監(jiān)督日常訂貨、庫(kù)存管理及成本控制，減少損耗；執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化操作流程（SOP），維護(hù)QSC（品質(zhì)、服務(wù)、清潔）體系。
2.協(xié)助店長(zhǎng)排班、培訓(xùn)及考核員工，帶教訓(xùn)練員與新員工；調(diào)動(dòng)團(tuán)隊(duì)積極性，營(yíng)造高效、協(xié)作的工作氛圍。
3.處理客訴與突發(fā)事件，提升顧客忠誠(chéng)度；推動(dòng)促銷活動(dòng)落地，達(dá)成門店銷售目標(biāo)。
4.負(fù)責(zé)每日收銀稽核、報(bào)表填寫及系統(tǒng)操作；配合總部巡檢、審計(jì)等工作，確保合規(guī)運(yùn)營(yíng)。
崗位要求：
1.大專及以上學(xué)歷，1年以上連鎖餐飲管理經(jīng)驗(yàn)（需提供證明）；能適應(yīng)早晚輪班、節(jié)假日高峰工作。
2.吃苦耐勞，能承受快節(jié)奏、高強(qiáng)度工作壓力，高峰時(shí)段頂崗補(bǔ)位；執(zhí)行力強(qiáng)，精通快餐行業(yè)SOP，對(duì)食品安全、6S管理有實(shí)操經(jīng)驗(yàn)；有團(tuán)隊(duì)意識(shí)，擅于溝通協(xié)調(diào)，能快速融入肯德基文化。
3.有肯德基、麥當(dāng)勞等知名連鎖品牌組長(zhǎng)/見習(xí)經(jīng)理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先優(yōu)先；持有健康證、食品安全管理員證書者。
4.【必須條件】：通過百勝考核的資副等認(rèn)證
工作地點(diǎn)
鄂州華容區(qū)百信廣場(chǎng)
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廣州碧桂園商業(yè)管理有限公司碧桂園文商旅集團(tuán)簡(jiǎn)介——重新定義美好生活碧桂園文商旅集團(tuán)是碧桂園旗下以商業(yè)資產(chǎn)為主的非住資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)公司，其前身為碧桂園集團(tuán)于2005年創(chuàng)建的商管團(tuán)隊(duì)，經(jīng)過13年的發(fā)展，于2018年整合成立。碧桂園文商旅集團(tuán)整合優(yōu)質(zhì)商業(yè)資源和新型業(yè)態(tài)，打造集購(gòu)物中心、商業(yè)街區(qū)、社區(qū)商業(yè)、商貿(mào)市場(chǎng)、長(zhǎng)租公寓、特色文旅、品質(zhì)辦公等于一體的多元商業(yè)生態(tài)圈，7大業(yè)務(wù)板塊，現(xiàn)已推出碧樂城、碧樂時(shí)光、碧家國(guó)際社區(qū)等多條產(chǎn)品線，實(shí)現(xiàn)全業(yè)態(tài)發(fā)展。目前文商旅業(yè)務(wù)已布局全國(guó)11個(gè)區(qū)域及事業(yè)部，覆蓋60+個(gè)城市，商業(yè)總量逾800萬㎡，商業(yè)項(xiàng)目逾150個(gè)，長(zhǎng)租公寓布局全國(guó)20+個(gè)城市，儲(chǔ)備房源6萬間，戰(zhàn)略合作品牌商家超200家。同時(shí)搭載碧桂園自有品牌生態(tài)圈，如博實(shí)樂教育、安和泰健康醫(yī)療、鳳悅酒店、碧優(yōu)選超市、機(jī)器人餐廳等，逐步構(gòu)建起集美好生活場(chǎng)景于一體的文商旅生態(tài)圈，實(shí)現(xiàn)集團(tuán)全產(chǎn)業(yè)閉環(huán)，為人類創(chuàng)造全生命周期的生活體驗(yàn)。碧桂園文商旅集團(tuán)以超前思維與創(chuàng)新意識(shí)，從單一傳統(tǒng)商業(yè)運(yùn)營(yíng)商升級(jí)為多元美好生活創(chuàng)造者，在全球范圍、全齡層消費(fèi)群、全生活情境，不斷制造驚喜，詮釋美好生活。致力成為中國(guó)商業(yè)文旅運(yùn)營(yíng)的領(lǐng)跑者，重新定義美好生活。
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