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更新于 11月8日
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舉報(bào)

養(yǎng)豬場(chǎng)-廚師

6000-7000元
  • 商丘永城市
  • 經(jīng)驗(yàn)不限
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

食堂
崗位職責(zé)
1、根據(jù)場(chǎng)區(qū)作息時(shí)間，廚師與幫廚要團(tuán)結(jié)協(xié)作，分工明確，保證所有員工按時(shí)吃上衛(wèi)生、可口的飯菜，
早餐必須當(dāng)天早上制作，午餐和晚餐的標(biāo)準(zhǔn)為兩素一葷一湯；
2、廚房、餐廳保持每日清潔衛(wèi)生，確保冰柜、儲(chǔ)藏室整潔，物品擺放整齊有序符合 5S 標(biāo)準(zhǔn)；
3、負(fù)責(zé)每日檢查菜及各原料的質(zhì)量，嚴(yán)把原料質(zhì)量關(guān)，做到先進(jìn)先出，易壞先用，合理采購、保存和
使用，嚴(yán)禁出現(xiàn)過期、變質(zhì)。若發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，應(yīng)立即向辦公室主管報(bào)告；
4、保持良好的個(gè)人習(xí)慣，了解食物的禁忌，同一餐不出現(xiàn)相沖食物,確保食品安全性；
5、每頓餐食需要留樣管理，樣品保留時(shí)間不得低于 48 小時(shí)，并且填寫記錄表；
6、協(xié)助勤雜負(fù)責(zé)菜地采摘工作；
7、確保食堂生物安全，禁止員工私自進(jìn)入食堂；
8、積極聽取場(chǎng)區(qū)員工意見，根據(jù)場(chǎng)區(qū)員工喜好更換菜品種類；
9、熟悉使用食堂各類機(jī)械設(shè)備，確保安全；
10、負(fù)責(zé)新入場(chǎng)人員餐具的準(zhǔn)備工作；
11、其他。
職位任職資格
教育程度：初中及以上學(xué)歷
專業(yè)要求：無
經(jīng)驗(yàn)要求：3 年以上集體食堂工作經(jīng)驗(yàn)
知識(shí)要求：勤懇踏實(shí)，吃苦耐勞，執(zhí)行力強(qiáng)
外語水平：無
計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力：無
公文處理：無
專業(yè)技能：無
從業(yè)資格：健康證

工作地點(diǎn)

商丘永城市中糧家佳康(河南)有限公司

職位發(fā)布者

郝先生/人事專員

剛剛活躍
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公司Logo中糧家佳康(河南)有限公司
中糧家佳康（河南）有限公司是中糧家佳康在河南省永城市注冊(cè)成立的全資子公司，注冊(cè)資本8031萬美元，是集飼料加工、種豬繁育、商品豬養(yǎng)殖、清潔能源為一體的健康生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目，總投資20億元。項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模為年出欄55萬頭健康商品豬，場(chǎng)區(qū)情況為年存欄4800頭母豬場(chǎng)5座、育肥場(chǎng)6座、公豬站1座、后備舍1座、配套沼氣站2座。
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