職位描述
團(tuán)餐餐飲服務(wù)
職責(zé)描述：
1、全面統(tǒng)籌集團(tuán)及下屬食堂管理工作運(yùn)轉(zhuǎn)情況，保證學(xué)校食堂正常供餐；
2、制定、完善學(xué)校食堂管理制度建設(shè)，并負(fù)責(zé)執(zhí)行、監(jiān)督、追蹤相關(guān)制度的執(zhí)行情況；
3、負(fù)責(zé)餐廳自營模式的規(guī)劃，項(xiàng)目預(yù)算，盈虧損益、規(guī)章流程、人員的招聘與培訓(xùn)等；
4、對現(xiàn)有學(xué)校食堂、餐廳進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)并進(jìn)行評(píng)比考核，確保餐廳、食堂安全管理，滿意度不低于80%；
5、對學(xué)校食堂突發(fā)事性及時(shí)處理，解決開餐能力的應(yīng)急公關(guān)與協(xié)調(diào)，保證完成率100%；
6、團(tuán)隊(duì)建設(shè)，組建監(jiān)管團(tuán)隊(duì)、自營團(tuán)隊(duì)，并實(shí)現(xiàn)有效的結(jié)合，防止貪腐行為的發(fā)生；
7、監(jiān)管體系制定與落實(shí)，根據(jù)巡檢，突擊檢查，遠(yuǎn)程監(jiān)控等方式給予學(xué)校食堂管理工作指導(dǎo)建議；
8、完成集團(tuán)、領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)。
職責(zé)要求：
1、大專及以上，8年以上相關(guān)經(jīng)驗(yàn)或5年以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn)；
2、具有良好溝通協(xié)調(diào)能力、組織建設(shè)及人員管控能力、有較強(qiáng)的綜合事務(wù)處理能力和團(tuán)隊(duì)凝聚力，具有一定規(guī)模的團(tuán)隊(duì)管理能力；
3、良好的抗壓能力及獨(dú)立處理突發(fā)事件能力，工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)，具有高度的工作熱情、敬業(yè)精神和責(zé)任感；
4、至少5年受雇于同類餐飲服務(wù)經(jīng)營或企業(yè)項(xiàng)目行業(yè)，且在團(tuán)膳員工餐廳（大于1000人）擔(dān)任過類似的管理職務(wù)；
5、具有良好溝通協(xié)調(diào)能力、組織建設(shè)及人員管控能力、有較強(qiáng)的綜合事務(wù)處理能力和團(tuán)隊(duì)凝聚力，具有一定規(guī)模的團(tuán)隊(duì)管理能力；
6、能接受全國出差。
1、全面統(tǒng)籌集團(tuán)及下屬食堂管理工作運(yùn)轉(zhuǎn)情況，保證學(xué)校食堂正常供餐；
2、制定、完善學(xué)校食堂管理制度建設(shè)，并負(fù)責(zé)執(zhí)行、監(jiān)督、追蹤相關(guān)制度的執(zhí)行情況；
3、負(fù)責(zé)餐廳自營模式的規(guī)劃，項(xiàng)目預(yù)算，盈虧損益、規(guī)章流程、人員的招聘與培訓(xùn)等；
4、對現(xiàn)有學(xué)校食堂、餐廳進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)并進(jìn)行評(píng)比考核，確保餐廳、食堂安全管理，滿意度不低于80%；
5、對學(xué)校食堂突發(fā)事性及時(shí)處理，解決開餐能力的應(yīng)急公關(guān)與協(xié)調(diào)，保證完成率100%；
6、團(tuán)隊(duì)建設(shè)，組建監(jiān)管團(tuán)隊(duì)、自營團(tuán)隊(duì)，并實(shí)現(xiàn)有效的結(jié)合，防止貪腐行為的發(fā)生；
7、監(jiān)管體系制定與落實(shí)，根據(jù)巡檢，突擊檢查，遠(yuǎn)程監(jiān)控等方式給予學(xué)校食堂管理工作指導(dǎo)建議；
8、完成集團(tuán)、領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)。
職責(zé)要求：
1、大專及以上，8年以上相關(guān)經(jīng)驗(yàn)或5年以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn)；
2、具有良好溝通協(xié)調(diào)能力、組織建設(shè)及人員管控能力、有較強(qiáng)的綜合事務(wù)處理能力和團(tuán)隊(duì)凝聚力，具有一定規(guī)模的團(tuán)隊(duì)管理能力；
3、良好的抗壓能力及獨(dú)立處理突發(fā)事件能力，工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)，具有高度的工作熱情、敬業(yè)精神和責(zé)任感；
4、至少5年受雇于同類餐飲服務(wù)經(jīng)營或企業(yè)項(xiàng)目行業(yè)，且在團(tuán)膳員工餐廳（大于1000人）擔(dān)任過類似的管理職務(wù)；
5、具有良好溝通協(xié)調(diào)能力、組織建設(shè)及人員管控能力、有較強(qiáng)的綜合事務(wù)處理能力和團(tuán)隊(duì)凝聚力，具有一定規(guī)模的團(tuán)隊(duì)管理能力；
6、能接受全國出差。
工作地點(diǎn)
福州馬尾區(qū)海峽金融大廈19樓
相似職位
- 營運(yùn)總監(jiān)1.1-1.8萬·14薪
福州 - 羅源
世紀(jì)金源方圓薈商業(yè)運(yùn)營管理有限公司 - 運(yùn)營副總1.4-2.3萬
福州 - 閩侯
中富通 - 客戶運(yùn)營總監(jiān)1.5-3萬
福州 - 馬尾
廈門建發(fā)汽車有限公司 - 餐飲總監(jiān)1.8-3萬
福州 - 馬尾
運(yùn)德遠(yuǎn)泰教育科技(廈門)有限公司 - 運(yùn)營總監(jiān)8000-10000元
福州
福建眾聯(lián)生物科技有限公司 - 運(yùn)營總監(jiān)1.8-3萬
福州 - 閩侯
中富通
熱門公司推薦
- 霸王茶姬招聘
- 肯德基招聘
- 順豐招聘
- 美團(tuán)招聘
- 京東招聘
- 餓了么招聘
- 比亞迪招聘
- 中國一汽招聘
- 北京汽車招聘
- 蔚來招聘
- 東風(fēng)汽車招聘
- 長城汽車招聘
- 奇瑞汽車招聘
- 理想汽車招聘
- 長鑫存儲(chǔ)招聘
- 天江藥業(yè)招聘
- 藍(lán)月亮招聘
- 安踏招聘
- TCL招聘
- 海信招聘
- 聯(lián)想招聘
- 海康威視招聘
- 寧德時(shí)代招聘
- 中興招聘
- 新松招聘
- 京東方招聘
- 申通招聘
- 圓通招聘
- 中通招聘
- 百世物流招聘
- 德邦物流招聘
- 麥當(dāng)勞招聘
- 星巴克招聘
- 海底撈招聘
- 蜜雪冰城招聘
- 瑞幸招聘
- 雀巢招聘
- 騰訊招聘
- 百度招聘
- 快手招聘
- 字節(jié)跳動(dòng)招聘
- 新華網(wǎng)招聘
- 小米招聘
- 招商銀行招聘
- 中信銀行招聘
- 北京銀行招聘
- 興業(yè)銀行招聘
- 交通銀行招聘
- 建發(fā)集團(tuán)招聘
- 中國移動(dòng)招聘
- 中國聯(lián)通招聘
- 中國電信招聘
- 中糧集團(tuán)招聘
- 國藥控股招聘
- 中廣核招聘
- 中國船舶招聘
- 強(qiáng)生中國招聘
- 匯豐中國招聘
- 宜家招聘
- 立邦中國招聘
- 伊利招聘
- 青島啤酒招聘
- 京港地鐵招聘
- 寶馬招聘
- 小鵬汽車招聘
- 華為招聘
- 特斯拉招聘
- 吉利招聘
- 奔馳招聘
- 海爾招聘
- 美的招聘
- 京東方招聘
- 施耐德電氣招聘
- 德邦物流招聘
職位發(fā)布者
張女士/HR
剛剛活躍立即溝通
運(yùn)德遠(yuǎn)泰教育科技(廈門)有限公司運(yùn)德遠(yuǎn)泰教育科技（廈門）有限公司成立于2019年09月10日，經(jīng)營范圍包括一般項(xiàng)目：科技推廣和應(yīng)用服務(wù)；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；家具銷售；家具零配件銷售；電子產(chǎn)品銷售；日用百貨銷售；家用電器銷售；電器輔件銷售；電子專用材料銷售；五金產(chǎn)品零售；五金產(chǎn)品批發(fā)；計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備批發(fā)；計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備零售；軟件開發(fā)；信息系統(tǒng)集成服務(wù)；信息技術(shù)咨詢服務(wù)；辦公用品銷售；文具用品批發(fā)；針紡織品及原料銷售；供應(yīng)用儀器儀表銷售；服裝服飾批發(fā)；服裝服飾零售；鞋帽批發(fā)；鞋帽零售；體育用品及器材批發(fā)；體育用品及器材零售；文具用品零售；樂器批發(fā)；樂器零售；圖書出租；音像制品出租；日用品銷售；通信設(shè)備銷售；會(huì)議及展覽服務(wù)；國內(nèi)貿(mào)易代理；銷售代理；貿(mào)易經(jīng)紀(jì)與代理（不含拍賣）；通訊設(shè)備修理；計(jì)算機(jī)及辦公設(shè)備維修；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；汽車裝飾用品銷售；單位后勤管理服務(wù)；企業(yè)管理；企業(yè)管理咨詢；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；箱包銷售；家用視聽設(shè)備銷售；音響設(shè)備銷售；電氣設(shè)備銷售；燈具銷售；照明器具銷售；日用雜品銷售；鐘表銷售；第一類醫(yī)療器械銷售；第二類醫(yī)療器械銷售；安全系統(tǒng)監(jiān)控服務(wù)；招投標(biāo)代理服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）許可項(xiàng)目：食品銷售；出版物批發(fā)；出版物零售；藥品零售；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售。
公司主頁