崗位職責?:
1. 負責茶咖產品線的規(guī)劃、開發(fā)與全生命周期管理,包括產品研發(fā)、創(chuàng)新優(yōu)化及迭代升級,以滿足市場需求。?
2. 設計并優(yōu)化茶飲與咖啡產品配方,確??谖秳?chuàng)新與穩(wěn)定性,同時把控產品品質。?
3. 主導新品研發(fā)全流程,涵蓋概念設計、樣品制作、市場測試到上市推廣,跟蹤開發(fā)進度,確保按時交付高質量產品。?
4. 參與市場調研,了解消費者需求和市場趨勢,監(jiān)控產品市場表現(xiàn),根據銷售數(shù)據和消費者反饋進行產品迭代優(yōu)化。?
崗位要求:
1.3年以上茶飲或咖啡產品開發(fā)經驗,有知名連鎖品牌產品開發(fā)經驗者優(yōu)先;熟悉茶咖行業(yè)發(fā)展趨勢與消費者偏好。
2.專業(yè)技能:精通茶飲 / 咖啡產品研發(fā)流程與技術,熟悉食品安全法規(guī)與質量控制標準;具備成本核算與供應鏈管理能力。
3.綜合素質:對茶咖產品有濃厚興趣,具備良好的市場分析能力和創(chuàng)新思維,能把握市場動態(tài)。
4.具備較強的溝通協(xié)調能力,能與團隊成員、供應商等各方有效協(xié)作。