職位描述
中餐食堂川菜湘菜陜菜面食
崗位職責(zé):
1、主要負責(zé)社區(qū)配送餐及員工餐炒菜事宜:
2、應(yīng)在開餐前將所有菜式炒好，裝好盤；
1、主要負責(zé)社區(qū)配送餐及員工餐炒菜事宜:
2、應(yīng)在開餐前將所有菜式炒好，裝好盤；
3、負責(zé)炒菜工作區(qū)域衛(wèi)生之整潔、干凈、無雜物、無積水等；
4、在食堂主管的具體領(lǐng)導(dǎo)下進行工作，協(xié)助食堂主管制定出每星期的菜譜，不斷提高烹調(diào)技術(shù)，增加菜式品種，做好配菜供應(yīng)工作及湯水供應(yīng)工作；
5、負責(zé)對廚房衛(wèi)生進行管理和維護，保持廚房整潔和衛(wèi)生，嚴(yán)防食物中毒；
6、注重個人及集體衛(wèi)生，著裝統(tǒng)一，定期清洗工作圍裙，不留長發(fā)和長指甲，嚴(yán)禁在廚房內(nèi)抽煙、喝酒；
7、加強責(zé)任心和工作計劃性，對用料量要準(zhǔn)確核算，菜式價格合理，注意愛護公物，保管好用具，節(jié)約柴油、水電，努力降低伙食成本。
二、崗位要求：
1、工作經(jīng)驗:具有廚師相關(guān)工作經(jīng)驗，有一定的星級酒店廚師工作經(jīng)驗優(yōu)先。
2、技能要求:
2、技能要求:
a.熟悉各種菜品烹飪技巧，能夠獨立完成各種菜品的制作。
b.熟悉食材采購渠道和價格，能夠合理控制成本。
c.具有良好的溝通能力和團隊合作精神，能夠協(xié)助餐廳工作人員完成相關(guān)工作。 d.熟練使用廚房設(shè)備和相關(guān)工具,
e.熟練掌握烹飪安全知識和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保證食品安全和衛(wèi)生
3、.其他要求:具有責(zé)任心、敬業(yè)精神和服務(wù)意識，能夠承受工作壓力，
工作地點
西安雁塔區(qū)匯鑫中心-B座801
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職位發(fā)布者
王女士/人事
三日內(nèi)活躍立即溝通
西安海躍帆電子科技有限公司西安海躍帆電子科技有限公司成立于 2016年，注冊資金 1000萬元。是集軟件研發(fā)及銷售為一體的高新技術(shù)、智能科技型公司，具備獨立完成信息化建設(shè)項目規(guī)劃、設(shè)計、實施及售后運維系統(tǒng)性解決方案的能力。公司目前已經(jīng)通過高新技術(shù)企業(yè)認證、AAA級信用企業(yè)認證、ISO9001.ISO14001.ISO45001三大體系認證、建筑業(yè)企業(yè)資質(zhì)證書、安全生產(chǎn)許可證，同時也獲得了 2項發(fā)明專利、近 20項軟件著作權(quán)及榮譽證書。公司坐落于西安商務(wù)辦公核心區(qū)的高新區(qū)匯鑫中心 B座 801室。主要客戶：西北五省大學(xué)及高校。主營業(yè)務(wù)：網(wǎng)絡(luò)安全系統(tǒng)、在線教學(xué)系統(tǒng)、人工智能系統(tǒng)、虛擬仿真系統(tǒng)，同時結(jié)合智慧校園、智慧教室、校園融媒體等項目，為校園信息化建設(shè)提供綜合性的解決方案?！伴L風(fēng)破浪會有時,直掛云帆躍滄海?！焙＼S帆始終秉承“誠信、務(wù)實、開拓、創(chuàng)新”的企業(yè)精神，不斷為客戶打造放心工程、精品工程、優(yōu)質(zhì)工程，我們將永葆初心、砥礪前行，為國家教育事業(yè)的發(fā)展貢獻自己的力量。
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