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崗位職責(zé):
1.制定和維護(hù)食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量控制流程
2.監(jiān)督生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制，確保產(chǎn)品符合國家和國際食品安全標(biāo)準(zhǔn)
3.定期審查和更新質(zhì)量管理體系，確保其有效性和符合性
4.管理品控團(tuán)隊(duì)，確保團(tuán)隊(duì)成員明確職責(zé)并有效執(zhí)行
5.對團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行培訓(xùn)和發(fā)展，提升團(tuán)隊(duì)整體專業(yè)技能
6.識別和評估食品生產(chǎn)過程中的潛在風(fēng)險，制定相應(yīng)的預(yù)防和應(yīng)對措施
7.確保所有生產(chǎn)活動符合相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
8.推動持續(xù)改進(jìn)項(xiàng)目，提高產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率任職要求:
1.至少3年以上的食品行業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)
2.熟悉食品加工和質(zhì)量控制流程
3.了解食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，如HACCP、ISO9001、22000、BRCGS等
4.良好的數(shù)據(jù)分析能力和問題解決技巧
5.強(qiáng)烈的責(zé)任心和領(lǐng)導(dǎo)能力
持有有效的食品行業(yè)相關(guān)資格證書者或認(rèn)證者優(yōu)先