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更新于 6月30日

會所廚師

7000-12000元
  • 深圳福田區(qū)
  • 3-5年
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

成本控制粵菜酒店中餐
私人會所主廚招聘簡章 職位名稱:私房菜主廚(全職)?工作地點:深圳福田 一、崗位核心職責(zé) 1. 私房菜出品 設(shè)計并制作精品私房菜(以潮菜、粵菜或地方特色菜為主),兼顧家常菜與高端宴請菜品; 開發(fā)融合創(chuàng)新菜式,每月更新季節(jié)限定菜單。 2. 餐飲管理 統(tǒng)籌食材采購、成本控制及廚房衛(wèi)生安全管理; 配合會所接待需求,靈活安排用餐時段(含麻將/唱歌客人的加餐服務(wù))。 3. 團隊協(xié)作 獨立負責(zé)日常餐食(4-6人份量),接待宴請(5-10人規(guī)模); 協(xié)助維護廚房設(shè)備,優(yōu)化出餐流程。 二、任職要求 1. 硬性條件 3年以上高端會所/星級酒店廚師經(jīng)驗,擅長私房菜或融合菜; 持有有效健康證、廚師資格證(中級以上優(yōu)先); 熟悉食材采購鏈與成本核算。 2. 軟性素質(zhì) 創(chuàng)新意識強,能根據(jù)客人偏好調(diào)整菜品; 服務(wù)意識突出,適應(yīng)彈性工作時間(如夜間加餐); 無不良嗜好,形象整潔。 三、福利待遇 - 基礎(chǔ)福利:包食宿 + 月休6天 + 法定節(jié)假日調(diào)休; - 工作環(huán)境:高端私密會所,提供標準化廚房設(shè)備。

工作地點

深圳市-福田區(qū)-福田街道福山社區(qū)金田路2030號

職位發(fā)布者

蔣先生/人事經(jīng)理

三日內(nèi)活躍
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深圳市海博倫文化傳媒有限公司成立于2021年,是一家專注于MICE行業(yè)(會議、獎勵旅游、會展、活動策劃)的公司。我們致力于為企業(yè)和組織提供全方位的會議、展覽、活動等解決方案,幫助客戶打造卓越的會務(wù)體驗。作為一家專業(yè)的MICE服務(wù)提供商,我們擁有經(jīng)驗豐富的團隊和廣泛的合作網(wǎng)絡(luò)。我們深諳MICE行業(yè)的發(fā)展趨勢和市場需求,能夠根據(jù)客戶的需求量身定制創(chuàng)意策劃方案,并提供一站式的服務(wù),包括會議場地預(yù)訂、活動設(shè)計與執(zhí)行、演講嘉賓邀請、餐飲安排、物流協(xié)調(diào)等。我們注重細節(jié)和品質(zhì),始終以客戶滿意度為首要目標。我們與各類場館、酒店、供應(yīng)商等建立了良好的合作伙伴關(guān)系,能夠為客戶提供高品質(zhì)的場地和服務(wù)。我們擁有靈活的團隊,能夠應(yīng)對各種規(guī)模和復(fù)雜程度的活動,并確保每個細節(jié)都得到精心安排和執(zhí)行。在未來,我們將繼續(xù)秉承專業(yè)、創(chuàng)新、合作的理念,不斷提升自身的專業(yè)能力和服務(wù)水平。我們將與客戶攜手合作,共同創(chuàng)造成功的會議和活動,為企業(yè)的發(fā)展和品牌建設(shè)提供強有力的支持。
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