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崗位職責(zé)：
1、根據(jù)每日生產(chǎn)計(jì)劃，合理調(diào)配人員與設(shè)備，安排人員工作，確保各工序順暢銜接，按時(shí)完成產(chǎn)量目標(biāo)；
2、全程監(jiān)督生產(chǎn)過(guò)程，確保嚴(yán)格遵循標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序（SOP） 和生產(chǎn)工藝參數(shù)；
3、嚴(yán)格執(zhí)行并監(jiān)督團(tuán)隊(duì)遵守食品質(zhì)量體系要求，確保生產(chǎn)區(qū)域、設(shè)備及工器具的清潔消毒工作有效落實(shí)；
4、強(qiáng)化員工的食品安全意識(shí)、操作技能和質(zhì)量責(zé)任感，定期組織安全及技能培訓(xùn)；
5、優(yōu)化生產(chǎn)流程，提高設(shè)備利用率，提升生產(chǎn)效率；
6、全面負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的6S管理，保持整潔、有序、安全的工作環(huán)境；
7、監(jiān)控原材料、輔料及包裝材料的損耗，努力降低生產(chǎn)成本；
8、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的相關(guān)事宜。
崗位要求：
1、大專及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程及相關(guān)專業(yè)、動(dòng)物科學(xué)及相關(guān)專業(yè)、機(jī)電專業(yè)等；
2、30-45周歲，5年以上生產(chǎn)一線管理經(jīng)驗(yàn)，3年以上肉制品行業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉完整的肉制品加工工藝 ；
3、熟練掌握HACCP、GMP、FSSC22000等食品安全管理體系，并具備豐富的現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)；
4、卓越的現(xiàn)場(chǎng)管理能力和解決問(wèn)題的能力，能快速應(yīng)對(duì)設(shè)備故障、品質(zhì)波動(dòng)等突發(fā)狀況；
5、具備良好的成本意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)和安全意識(shí)；
6、強(qiáng)大的領(lǐng)導(dǎo)力和執(zhí)行力，能夠有效激勵(lì)和管理一線團(tuán)隊(duì)；
7、能適應(yīng)倒班工作制，吃苦耐勞，抗壓能力強(qiáng)；
8、入職需要提供有效的健康證。
工作時(shí)間：2班倒 早7：00-晚19:00，晚班19:00-次日7:00，月休4天
薪資：8000-16000（薪資面談:根據(jù)經(jīng)驗(yàn)、能力）
福利：五險(xiǎn)+提供住宿+工作餐+節(jié)日福利+年終獎(jiǎng)+團(tuán)建活動(dòng)+免費(fèi)停車
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