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更新于 8月13日
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火鍋店冷菜廚師

5000-6000元
  • 長春寬城區(qū)
  • 3-5年
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招2人

職位描述

火鍋店
崗位職責：
1、負責火鍋店冷菜的制作，包括但不限于涼拌菜、鹵味、冷盤等菜品的烹飪與裝盤，確保菜品質量與口感符合標準。
2、根據(jù)火鍋店的菜單和顧客需求，創(chuàng)新和改良冷菜菜品，豐富菜品種類。
3、嚴格把控冷菜食材的質量，確保食材新鮮、安全，按照衛(wèi)生標準進行食材的處理和保存。
4、負責冷菜區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作，保持工作臺面、設備、工具的整潔，確保廚房環(huán)境符合食品安全要求。
5、協(xié)助其他廚師完成廚房的日常工作，如食材的采購、庫存管理等，確保廚房運營的順暢。
任職要求：
1、身體健康，持有健康證。
2、具備3年以上冷菜制作經(jīng)驗，熟練掌握各種冷菜烹飪技巧，如刀工、調(diào)味、腌制等，能夠獨立完成多種冷菜菜品的制作。
3、熟悉食品安全法規(guī)和廚房衛(wèi)生標準，具備良好的衛(wèi)生意識和操作習慣。
4、具備一定的創(chuàng)新能力和菜品研發(fā)能力，能夠根據(jù)市場需求和季節(jié)變化調(diào)整冷菜菜品。
5、具備良好的團隊合作精神和溝通能力，能夠與其他廚師和廚房工作人員協(xié)作完成工作任務。
工作時間：早9:30-晚9:30，月休2天
福利待遇：
1、工資5000-5500
2、提供免費工作餐和員工宿舍。

工作地點

長春寬城區(qū)福德樓火鍋

職位發(fā)布者

周女士/人力資源經(jīng)理

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公司Logo吉林省嘉匯基礎建設有限責任公司
吉林省嘉匯基礎建設有限責任公司成立于2017年10月24日，公司主要經(jīng)營許可項目：建設工程施工；建設工程設計；城市生活垃圾經(jīng)營性服務；城市建筑垃圾處置（清運）；道路貨物運輸（不含危險貨物）；輸電、供電、受電電力設施的安裝、維修和試驗；地質災害治理工程監(jiān)理；地質災害治理工程勘查；地質災害治理工程設計；人防工程設計；人防工程防護設備安裝；地質災害治理工程施工；河道疏浚施工專業(yè)作業(yè)；建筑勞務分包。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：土石方工程施工；體育場地設施工程施工；平面設計；工業(yè)工程設計服務；工程管理服務；房屋拆遷服務；勞務服務（不含勞務派遣）；裝卸搬運；租賃服務（不含許可類租賃服務）；建筑工程機械與設備租賃；機械設備租賃；運輸設備租賃服務；建筑材料銷售；對外承包工程；水泥制品制造；砼結構構件制造；砼結構構件銷售；金屬結構制造；鋼壓延加工；城市綠化管理；園區(qū)管理服務；園林綠化工程施工；規(guī)劃設計管理；自然生態(tài)系統(tǒng)保護管理；生態(tài)資源監(jiān)測；水環(huán)境污染防治服務；環(huán)保咨詢服務；專業(yè)設計服務等。公司理念:專注客戶專心服務；公司核心價值觀:以人為本立信達先
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