1、確保店內(nèi)各項運營任務(wù)的順利進行，如顧客服務(wù)、食品生產(chǎn)、員工調(diào)配等；
2、負責制定店鋪的銷售目標和營銷策略，努力提升銷售額和客戶滿意度；
3、管理店內(nèi)人員，包括招聘、培訓(xùn)和調(diào)度等；
4、監(jiān)控店內(nèi)成本和庫存管理，確保店鋪經(jīng)營的盈利；
5、維護店內(nèi)設(shè)施和設(shè)備，確保其正常運作和安全。