崗位職責(zé)
負(fù)責(zé)豬場(chǎng)員工食堂每日三餐的烹飪制作，確保飯菜按時(shí)、足量、保質(zhì)供應(yīng)；
根據(jù)預(yù)算及營(yíng)養(yǎng)搭配，協(xié)助制定每周菜譜，合理利用食材，控制成本，杜絕浪費(fèi)；
嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度，做好廚房環(huán)境、廚具、餐具的清潔消毒工作；
負(fù)責(zé)廚房食材的驗(yàn)收、儲(chǔ)存、使用管理，確保原料新鮮、儲(chǔ)存規(guī)范、賬物相符；
維護(hù)廚房設(shè)備，做好日常檢查與報(bào)修，協(xié)助做好食堂防火、防盜等安全工作。
任職要求
持有有效的健康證及廚師證（中式烹調(diào)師等相關(guān)職業(yè)資格），三年以上食堂或餐飲行業(yè)烹飪工作經(jīng)驗(yàn)；
能熟練制作大鍋菜、家常菜及面點(diǎn)，具備基本的成本控制意識(shí)；
熟悉《食品安全法》及廚房操作規(guī)范，責(zé)任心強(qiáng)，注重個(gè)人及環(huán)境衛(wèi)生；
身體健康，吃苦耐勞，能適應(yīng)豬場(chǎng)封閉管理環(huán)境及團(tuán)隊(duì)集體生活；
為人踏實(shí)，溝通良好，有員工食堂、工廠或養(yǎng)殖場(chǎng)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
福利待遇
薪資待遇：6-8k
繳納社會(huì)保險(xiǎn)（五險(xiǎn)一金）；
提供食宿；
工作地點(diǎn)：宣化2人，康保1人