職位描述
1、負責店鋪各種面點的制作，確保面點的口感與品質(zhì)符合大眾口味要求；
2、掌握蒸煮時間和用氣規(guī)律；
3、擁有良好的團隊協(xié)作精神，能與廚房其他崗位人員密切配合，高效完成面點制作任務；
4、保持面點制作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，嚴格遵守食品安全衛(wèi)生標準與操作規(guī)范，定期對操作設備進行清潔、維護與消毒。
任職要求：
1、年齡30-55歲之間（含），身體健康，無影響工作的疾病
2、精通制作中式面點類產(chǎn)品
3、有一定白案工作經(jīng)驗，熟悉餐館面點制作流程
4、熟練掌握各類面點制作工藝，包括但不限于包子、饅頭等
5、能夠獨立完成面點的制作、發(fā)酵、蒸煮、煎炸等操作流程
薪資范圍：
180-200元/天，具體面議