職位描述
火鍋店包吃包住免費(fèi)工裝節(jié)日福利全勤獎金
火鍋切配墩子（葷菜崗）招聘職位描述主要包括食材處理、烹飪制作及區(qū)域衛(wèi)生維護(hù)等工作，需具備基礎(chǔ)烹飪技能和團(tuán)隊協(xié)作能力。以下是具體要求：
崗位職責(zé)
任職要求
薪資福利
崗位月薪約4000-4500元，包含包吃、包住、績效獎金等福利。 ?
- ?食材處理?：根據(jù)菜品需求搭配主料與輔料，負(fù)責(zé)原料的切配、腌制、調(diào)味及上漿等加工流程。 ?
- ?烹飪制作?：使用爐灶完成底料配置、熬油等工作，包括火候控制、調(diào)味調(diào)整等環(huán)節(jié)。 ?
- ?衛(wèi)生管理?：維護(hù)工作區(qū)域清潔，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。 ?
- ?團(tuán)隊協(xié)作?：配合廚師完成出鍋\造型等后續(xù)工作，遵守餐廳工作流程。 ?
- ?年齡要求?：通常在18-40歲之間。 ?
- ?技能要求?：需具備基礎(chǔ)刀工、熟悉食材處理流程。 ?
- ?經(jīng)驗要求?:需1-3年工作經(jīng)驗，熟練處理吊龍、黃瓜條、腦花\毛肚、鵝腸等火鍋常見食材。 ?
- ?職業(yè)素養(yǎng)?：需踏實肯干、服從管理，具備團(tuán)隊合作精神和溝通能力。 ?
工作地點(diǎn)
重慶市九龍坡區(qū)龍騰大道209號
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職位發(fā)布者
陳妍玲/人事經(jīng)理
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中旺禾生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展(重慶)有限公司
公司業(yè)務(wù)主要有以下幾個板塊： 1、凈菜板塊。針對年輕人群，提供營養(yǎng)健康、有品質(zhì)保障、干凈、衛(wèi)生、新鮮的菜品。菜品從采購、清洗、消毒、檢測、切菜、配菜、佐料等前期步驟有我們完成在銷售到客戶手中； 2、食材供應(yīng)鏈。火鍋、串串食材從源頭采購送到客戶手中。 3、火鍋店。
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