一、崗位職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)按規(guī)定的時(shí)間給職工供餐。
2. 負(fù)責(zé)廚房,餐廳的衛(wèi)生保潔工作,負(fù)責(zé)廚具、用具、餐廳的清潔衛(wèi)生和消毒工作。
3. 負(fù)責(zé)食品原料,蔬菜進(jìn)貨的驗(yàn)收工作。
4. 負(fù)責(zé)廚房煤氣,電氣設(shè)施的管理及安全使用和日常維護(hù)工作。
5. 負(fù)責(zé)生、熟食品分開(kāi)制作,防止交叉污染,保障職工身體健康。
6.完成場(chǎng)長(zhǎng)交辦的其它工作。
二、任職資格
1. 廚師必須持有健康證,無(wú)證不準(zhǔn)上崗;
2. 熟悉和掌握食材的儲(chǔ)存、加工和烹飪方法;
3.熟悉廚房設(shè)備的使用和維護(hù)方法
4. 有較強(qiáng)的責(zé)任心,能夠適應(yīng)養(yǎng)殖場(chǎng)工作環(huán)境。
三、福利待遇薪酬結(jié)構(gòu):
1.基本工資 + 績(jī)效工資月綜合薪資5000-10000元(稅前);
福利補(bǔ)貼:
2.節(jié)假日福利補(bǔ)貼 + 生日補(bǔ)貼 + 項(xiàng)目激勵(lì)獎(jiǎng)金 +其他;
法定福利:
3.公司福利:提供免費(fèi)食宿、年度健康體檢、帶薪年假、婚假、產(chǎn)假等法定假期,并定期組織豐富多彩的文娛體育活動(dòng)。