職位描述
包吃包住五險一金
1、對團(tuán)餐項目飲食負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)項目出品研發(fā)的相關(guān)工作；
2、對團(tuán)餐項目的食品供應(yīng)和食品質(zhì)量負(fù)有重要的責(zé)任；
3、對廚工的烹調(diào)技術(shù)、工作意識的提高負(fù)有培訓(xùn)的責(zé)任；
4、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)出品部各崗位的工作，處理客人的投訴；
5、負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)投標(biāo)菜單制定，現(xiàn)場術(shù)標(biāo)答疑；
6、負(fù)責(zé)重點項目的接待規(guī)劃及制作。
任職資格
行政總廚
1、薪資待遇：15000-18000
2、崗位要求：
（1）精通1-2種菜系，有豐富的出品管理經(jīng)驗，出品品質(zhì)優(yōu)異；
（2）有豐富且清晰的團(tuán)餐產(chǎn)品和業(yè)態(tài)調(diào)整的知識儲備和思路；
（3）有較強(qiáng)的產(chǎn)品研發(fā)能力，善于分析競爭對手的產(chǎn)品和業(yè)態(tài)；
（4）有豐富的食品安全衛(wèi)生實操經(jīng)驗、成本控制實戰(zhàn)經(jīng)驗和人員管理經(jīng)驗；
（5）年齡50歲以下，有開闊的眼界，有開放的心態(tài)，有超強(qiáng)的執(zhí)行力；
（6）同崗位工作經(jīng)驗5年以上，有大型團(tuán)餐行業(yè)工作經(jīng)驗（無團(tuán)餐經(jīng)驗勿擾）。
2、對團(tuán)餐項目的食品供應(yīng)和食品質(zhì)量負(fù)有重要的責(zé)任；
3、對廚工的烹調(diào)技術(shù)、工作意識的提高負(fù)有培訓(xùn)的責(zé)任；
4、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)出品部各崗位的工作，處理客人的投訴；
5、負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)投標(biāo)菜單制定，現(xiàn)場術(shù)標(biāo)答疑；
6、負(fù)責(zé)重點項目的接待規(guī)劃及制作。
任職資格
行政總廚
1、薪資待遇：15000-18000
2、崗位要求：
（1）精通1-2種菜系，有豐富的出品管理經(jīng)驗，出品品質(zhì)優(yōu)異；
（2）有豐富且清晰的團(tuán)餐產(chǎn)品和業(yè)態(tài)調(diào)整的知識儲備和思路；
（3）有較強(qiáng)的產(chǎn)品研發(fā)能力，善于分析競爭對手的產(chǎn)品和業(yè)態(tài)；
（4）有豐富的食品安全衛(wèi)生實操經(jīng)驗、成本控制實戰(zhàn)經(jīng)驗和人員管理經(jīng)驗；
（5）年齡50歲以下，有開闊的眼界，有開放的心態(tài)，有超強(qiáng)的執(zhí)行力；
（6）同崗位工作經(jīng)驗5年以上，有大型團(tuán)餐行業(yè)工作經(jīng)驗（無團(tuán)餐經(jīng)驗勿擾）。
工作地點
龍崗區(qū)深圳華為坂田基地C區(qū)東門
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職位發(fā)布者
吳女士/高級招聘專員
剛剛活躍立即溝通
美餐美餐是中國領(lǐng)先的數(shù)字團(tuán)餐平臺，自 2011年成立以來，始終致力于通過科技創(chuàng)新優(yōu)化企業(yè)員工的餐飲體驗與管理效率。多年來，美餐依托于“多元供給+數(shù)字化”戰(zhàn)略，創(chuàng)新商業(yè)范式，為企業(yè)提供辦公室用餐、創(chuàng)新員工餐廳、智慧餐飲等全場景的數(shù)字化餐飲解決方案。美餐以扎實的營運體系、嚴(yán)苛的食安保障、完善的數(shù)字化基礎(chǔ)設(shè)施、一體化的營建能力，已與 4000余家企業(yè)客戶達(dá)成深度合作，提供的產(chǎn)品與服務(wù)覆蓋北京、上海、廣州、深圳、成都、南京、杭州、蘇州、武漢等全國主要城市。美餐憑借顯著的競爭優(yōu)勢，持續(xù)獲得優(yōu)秀資本機(jī)構(gòu)認(rèn)可，并已完成 E2輪融資，在注冊資金、融資輪次以及融資金額方面，均為行業(yè)領(lǐng)先。未來，美餐將繼續(xù)深耕團(tuán)餐領(lǐng)域，以科技創(chuàng)新為驅(qū)動，為企業(yè)員工帶來更加優(yōu)質(zhì)的餐飲體驗，助力企業(yè)提升員工滿意度與幸福感。發(fā)展歷程：2011年，獲得來自真格基金和九合創(chuàng)投的天使投資。 2012年，獲得來自 KPCB的 A輪投資。2013年，獲得來自 NGP的 B輪投資。 2014年，獲得來自摯信資本的 B+輪投資。2015年，獲得來自美團(tuán)點評的 C輪戰(zhàn)略投資。2017年，獲得來自高盛（Goldman Sachs）的 D輪投資。2018年，獲得來自陽光保險的 D+輪投資。2019年，獲得來自索迪斯（Sodexo）的戰(zhàn)略投資。2021年，獲得來自大鉦資本和索迪斯（Sodexo）的 E輪系列投資，整體金額近 11億元人民幣。近年來，美餐榮獲專業(yè)機(jī)構(gòu)、權(quán)威媒體、企業(yè)客戶等頒發(fā)的近百項榮譽，包括：最佳企業(yè)員工餐飲服務(wù)商；中國員工福利管理服務(wù)機(jī)構(gòu) 10強(qiáng)；中國團(tuán)餐高成長性品牌企業(yè)等。 2018年，美餐榮獲 2017年度中國團(tuán)餐百強(qiáng)企業(yè)；2017年度中國餐飲百強(qiáng)企業(yè)。美餐智能餐柜 SMARTWAITER W1榮獲 2018年 iF設(shè)計獎和紅點獎。2019年，美餐榮獲中國年度高成長企業(yè)；FastCompany「中國最佳創(chuàng)新公司 50」；億歐餐飲產(chǎn)業(yè)服務(wù)商 20強(qiáng)。2021年，美餐榮獲 2020年度中國團(tuán)餐百強(qiáng)企業(yè)。2024年，美餐榮登 2024《財富》中國最具社會影響力的創(chuàng)業(yè)公司榜單，入選北京市朝陽區(qū)「鳳鳴計劃」高成長企業(yè)；榮獲2024年度十佳企業(yè)團(tuán)餐數(shù)智服務(wù)商、2024年度十佳企業(yè)食堂。美餐在美國鄧白氏?（Dun&Bradstreet）的企業(yè)綜合評估中被評為 AA級優(yōu)質(zhì)企業(yè)（最高級）。
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